3 adet orta boy patates
1 kase sarımsaklı yoğurt
2-3 dal maydanoz
2-3 dal dereotu
1 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
Tuz
Pulbiber
YAPILIŞI
Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin.Maydanoz ve dereotunu içine doğrayın.İçerisine tereyağı ve tuz eklenerek karıştırın.
Ellerinizi yağlayın patateslere kase şekli verdikten sonra içine sarımsaklı yoğurdu dökün.
Sıvı yağı kızdırdıktan sonra içerisine pul biber ekleyin.Son olarak üzerinde gezdirek servis edin.
AFİYET OLSUN
