Uzun süreden beri ispanyadayim size buraya ait çok yaygın olan yerel halkın turist kazıklama içkisi olarak tabir ettiği Sangria tarifi vericem.Nedeni de hemen açıklıyım onlar için bunu yapmak çok basit şarap ve gazoz hatta yapmaya yorulmalarina bile gerek yok markette 1lt sangira 1 euro satılıyor ama dışarda 1 lt sangira en kötü yerde bile 8 euro altinda para veremezsiniz hatta bu fiyat sürekli artar azalmaz bende ilk ispanya geldiğim günler de 10 euro altinda para vermedim diyebilirim bardağı bile 2-3 euro başlar :) Sangria Türkiye de bir çok barda restoranda satılır.Ama biz genelde biraz daha meyveli ve vodkali yapriz hatta içine çilek koyani bile gördüm ama ispanyada fazla meyve,vodka yada rom pek tercih etmiyolar şarap ve meyveli gazoz kullanır ve gelelim tarife ;
MALZEMELER
1 şişe kırmızı şarap
1 adet portakal
1 adet elma
1 adet limon
1 adet Tarçın çubuğu
1 su bardağı meyveli Gazoz
Yarım çay bardağı rom ( ispanyada bir çok yerde tercih edilmez )
YAPILIŞI
Şarap büyük bir kase boşaltılır.Dilimlenmiş meyveler ve rom içerisine eklenir.Soğuyana kadar buzdolabında bekletilir.
Servis edilmeden hemen önce içerisine gazoz ve bol buz eklenir.Genelde büyük kadehte servis edilir kadeh bol iri buzla ağzına kadar doldurulur.Servis güzel olmasi için meyve parçalarindan da bir iki tane içine mutlaka konmalır.
Sangria tadının güzel ve içiminin keyifli olmasının sebebini şarabın tadına ve meyvelerin lezzetine borçludur.İşte yapılması bu kadar basit hepinize bol sangriali keyifli saatler..
AFiYET OLSUN
