EkmekTarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
EkmekTarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

2 Haziran 2014 Pazartesi

Soğanlı Ekmek








MALZEMELER

2-3 adet soğan
1 su bardağı kaşar peyniri 
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber

4 su bardağı un
2 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya 

YAPILIŞI

Soğanları doğrayıp 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun.Pulbiberi ekleyip soğutun.
Unu yarısını ekleyip maya ile karıştırın şeker ve tuz ekleyin.Suyu ve sütü ekleyin kalan unuda azar azar ekleyip yoğrun.
Kaşar peyniri ve soğanları ekleyin tekrar yoğurun. Kalıbınızı yağlayıp unlayın üzerini kapatın ve ılık ortamda 40-50 dk bekletin.

180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.



AFİYET OLSUN