Tek atımlık minik kurabiyeler...
MALZEMELER
125 gr margarin (yarim paket)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurtanin akı içine sarısı üzerine
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı çörek otu
Alabildigi kadar Un
YAPILIŞI
Tereyağı,sıvıyağ,yumurta akı,sirke ve şekeri iyice krema kıvamına gelene kadar karıştırın.Kalan malzemeleride içerisine ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Minik minik yuvarlayın.Yağli kağıt serilli tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri ve altları pembeleşinceye kadar pişirin
AFİYET OLSUN
