İncir şuanda tam mevsimi ...
Sakin hafta sonlarında bu keki yapmaya bayılıyorum.Evde tadını çıkarmak büyük bir keyif ...
MALZEMELER
YAPILIŞI
İncirleri dilimleyin.20-25 cm fırın kabına dizin. Un, tuz, kabartma tozunu elekten geçirin. Toz bademi ekleyin. Derin bir kapta yumurta, şeker, bal ve portakal kabuğunu mikserle beyazlayıncaya kadar çırpın. Yoğurdu ve sütü ilave edin. Çırpın zeytinyağını ekleyin çırpın.Toz karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. İncirlerin üzerine dökün.
180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.
Piştikten sonra 30 dk soğumaya bırakın.
AFİYET OLSUN
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 5 adet incir
- 185 gr un
- 2 yemek kaşığı toz badem
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı ılık süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 60 gr şeker
- Portakal kabuğu rendesi
İncirleri dilimleyin.20-25 cm fırın kabına dizin. Un, tuz, kabartma tozunu elekten geçirin. Toz bademi ekleyin. Derin bir kapta yumurta, şeker, bal ve portakal kabuğunu mikserle beyazlayıncaya kadar çırpın. Yoğurdu ve sütü ilave edin. Çırpın zeytinyağını ekleyin çırpın.Toz karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. İncirlerin üzerine dökün.
180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.
Piştikten sonra 30 dk soğumaya bırakın.
AFİYET OLSUN
