Çok pratik ev yapımı poğçalar.Hafta sonlarına lezzet katmak isteyenlere ..
MALZEMELER
250 gr margarin
Yarım su bardağı süt
1,5 Paket kuru maya
2 adet yumurta (beyazları içine )
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Beyaz peynir
Alabildigine un
YAPILIŞI
Oda sıdaklığında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurları mandalina büyüklüğünde parçalara ayırın, hamuru önce elimizde yuvarlayın sonra elimizin yanıyla hamurun ortasına bastırıp peynir koyup kapatıyoruz.Bütün hamurları bu şekilde yapıp üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN
