MALZEMELER
2 çay bardagı kuskus
1 çay bardagı buğday
1 demet dere otu
Yarım limon
1 tatlı kaşıgı tuz
Yarım çay bardagı zeytinyağı
YAPILIŞI
Buğday ve kuskusu ayrı ayrı tencerelerde kaynamış suyun içine atıp pişiriyoruz.
Dere otlarını ince ince doğruyoruz.Buğday ve kuskus piştikten sonra süzüp soğuk suyla yıkayıp iyice suyunun süzdürüyoruz.
Hazır hala gelen buğday ve kuskusu geniş bir kaba boşaltıp içerisine dereotu,mısırı ekleyip üzerine yarım limonu sıkıp tuz ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.Salatamız hazır..
AFİYET OLSUN
