Yapması kolay olsun vakit almasın el yormasın.Çokta bulaşık çıkarmasın :) Tadı muhteşem olsun yiyenler bayılsın parmaklarını yesin !!
İşte bu tarif hemen hemen aranılan özelliklerin hepsini barındırıyor ...
- Çikolatali pasta keki
- Çilek
300ml süt
90gr yumurta sarısı
50gr şeker
20gr un
20gr nişasta
1 vanilya cubugu (ikiye ayrılmış)
YAPILIŞI
Süt, vanilya cubuğu ve srkerin yarısi kaynatılır, ayri bi kapta yumurta sarıları ve şekerin diger yarisi rengi açılıncaya dek çırpılır, un ve nisaşta eklenir, kaynayan sutun ücte biri bu karışıma eklenir temperleyerek kaynayan sütün icine katılir, karıştirilir. Pisen krema bir kaba alinir ve ustune degecek şekilde strechlenerek sogumaya birakilir, soguduktan sonra cirpma kabinda iyice cirpilarak yumusatilir ve icine istenilen alkollu bir ickiden katilarak lezzetlendirilir.. ;)
**** Pasta kekini kahve ile ıslatın,ilk katina kremayi sıkın sonra cilekleri bütün olarak dizin.üst katınada ayni şekilde krema sürün çilekleri dizin.
İşte bitti, basit ve misafiriniz geldiginde hemen yapabiliceginiz lezzetli pasta tarifi
AFİYET OLSUN
