MALZEMELER
1 lt süt
Yarim çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
2 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
YAPILIŞI
1 bardak sütü ayrın kalan sütü tencerenin içine koyup pirinçlerle birlikte kısık ateşte sık sık karıştırarak pirinçler yumuşayana kadar pişirin.Şekerini ekleyip karıştırın.Ayırdığınız 1 bardak sütün içinde pirinç ununu eritin.Bu karışımı pirinçli sütün içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın.Kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin.
Karışımı cam kaselere pay edin.Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın.
Üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz...
AFİYET OLSUN
